Le Projet Alimentaire Territorial en action !

Parallèlement à la définition de la stratégie agricole et alimentaire, l’Agglomération d’Agen a initié des premières actions opérationnelles. 

Etude n°1 :  La précarité alimentaire à l’échelle de l’Agglomération d’Agen (2024)

La précarité alimentaire est un enjeu crucial pour le PAT de l'Agenais. En partenariat avec Bordeaux Sciences Agro, une première analyse a été menée pour mieux comprendre cette problématique sur le territoire. Un groupe d'étudiantes a été chargé de rencontrer divers acteurs impliqués dans le domaine de la précarité alimentaire, d'évaluer les dispositifs existants, et de formuler des recommandations pour intégrer cette thématique au sein du PAT.

Cette étude a permis de mieux connaître la précarité alimentaire sur le territoire par différents objectifs : 

• Qualifier quels sont les types de profils touchés par la précarité alimentaire sur le territoire,
• Quantifier les évolutions de la précarité alimentaire sur le territoire,
• Localiser les zones de précarité alimentaire sur l’agglomération,
• Les causes et les effets de cette précarité alimentaire pour les populations,
• Les acteurs et dispositifs mis en place pour lutter contre cette inégalité d’accès à l’alimentation.

Ces travaux, qui incluent une étude approfondie sur la précarité alimentaire à l’échelle de l'Agglomération d'Agen et un diaporama de restitution, ont été présentés en avril et mai 2024. Ces documents constituent une base solide pour la réflexion et l'action sur cette question.

• Télécharger le rapport de cette étude (PDF / 5,3 Mo)
• Télécharger diaporama de la restitution (PDF / 10 Mo)
• Télécharger la version synthétique sous forme de flyer (PDF / 5,3 Mo)

Etude n°2 :  Quelles actions pouvons-nous développer pour réduire la précarité alimentaire, qui soient gagnantes gagnantes pour les agriculteurs et les bénéficiaires? (2025)

En octobre 2024, une nouvelle phase de cette étude a été lancée, visant à explorer comment les agriculteurs de l'Agglomération d'Agen peuvent contribuer à réduire la précarité alimentaire. Cette étude se concentre sur les défis que rencontrent les agriculteurs dans un contexte socio-économique difficile, notamment en lien avec les préoccupations exprimées par le secteur agricole et les enjeux de la précarité alimentaire.

L'approche adoptée dans ce projet vise à établir un partenariat bénéfique pour toutes les parties prenantes. En tenant compte des différentes dimensions de la précarité ; qu'elles soient monétaires, géographiques, sanitaires, politico-législatives ou socio-culturelles, cette initiative aspire à créer des solutions durables et inclusives pour améliorer l'accès à une alimentation de qualité pour tous.

C’est un travail de terrain qui a été mené par les étudiants de Bordeaux Sciences Agro en mobilisant les acteurs locaux par des entretiens ou un atelier dédié au sujet. Cet atelier a eu lieu en janvier 2025 à la Maison Communautaire d’Estillac.

• Télécharger le diaporama de cet atelier (PDF / 729 Ko)
• Télécharger le rapport d'étude (PDF / 1 Mo)
• Télécharger le diaporama de la restitution (PDF / 1 Mo) 

Le Club de la Restau’Co représente une initiative clé dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) de l’Agenais, visant à rassembler les élus responsables des affaires scolaires et les gestionnaires des cantines des 44 communes de l’Agglomération d’Agen.

L'objectif principal de ce club est de favoriser les échanges et la coopération entre ces différents acteurs, afin de créer un réseau solide qui puisse répondre aux enjeux liés à la restauration scolaire. 

Ce club contribue à améliorer la qualité de la restauration scolaire, en mettant l'accent sur des objectifs tels que l’approvisionnement en produits locaux, l'éducation à l'alimentation, et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

En somme, le Club de la Restau’Co s'inscrit dans une démarche collaborative et proactive, visant à renforcer le lien entre élus et gestionnaires, pour une restauration scolaire de qualité au service des enfants du territoire. 

Réunion n°1 : Identification des besoins - novembre 2024

Lors de cette rencontre, les élus aux affaires scolaires, les cantiniers et cantinières, ainsi que les gestionnaires de cuisine ont pu échanger sur des dispositifs existants. De plus, ils ont fait part de leurs besoins et difficultés spécifiques en matière de formation, d'approvisionnement, de conformité à la loi EGALim, et de matériel. 

Télécharger le compte-rendu (PDF / 660 Ko)

Réunion n°2 : Formation sur les dispositifs “Laits et Fruits à l'école” & “Macantine.fr” - février 2025

Pour donner suite à une demande forte lors de la première réunion, le PAT de l’Agenais a organisé une formation gratuite, en partenariat avec la DRAAF de Nouvelle-Aquitaine sur deux dispositifs : 

• “Ma cantine” : site de télédéclaration des données concernant les achats des denrées alimentaires afin d’informer, documenter et outiller les acteurs sur les bonnes pratiques en restauration collective et accroître la transparence sur la loi EGALim.
• Dispositif Européen “Lait & Fruits à l'école” : le programme européen « Lait et fruits à l'école » (LFE) a pour objectif de promouvoir auprès des enfants scolarisés des comportements alimentaires plus sains, afin de leur mettre à disposition sur le temps de la récréation un fruit et un produit laitier tout en octroyant des subventions à l’école.

Vous trouverez :

• Le compte-rendu des échanges (PDF / 500 Ko)
• Les documents projetés (PDF / 6,9 Mo)

Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial de l’Agenais, l'Agglomération d’Agen a diffusé un questionnaire à destination des habitants du territoire.

L’objectif de cette enquête a été de récolter des informations sur les pratiques actuelles de consommation afin de dresser le profil de consommation alimentaire des habitants de l’Agglomération d’Agen, d’identifier leurs besoins sur le territoire et de connaître les freins à la consommation des produits locaux ou issus des circuits courts.

Synthèse des résultats (PDF /2,2 Mo)